Discovering Serra de Tramuntana

martes, 7 de octubre de 2014

Tomeu Isern


Pequeña bodega fundada en el año 2004 que elabora artesanalmente, apostando por la calidad y los avances tecnológicos, vinos de malvasia en el incomparable marco de Estallencs.
Produce cuatro tipos diferentes de malvasia, a las que denomina: Ambarí, Ambrassia, Ambrull y Ambrat.
Todo un festival de aromas y colores en este peculiar y único vino del Mediterráneo.

Contacto:
  • C. Patró Palmer, 15.
  • 07192. Estallencs.
  • Telèfono: +34 699721706
  • email: info@tomeuisern.es
  • web: http://www.tomeuisern.es
Productos:
AMBARÍ
  • Blanco seco elaborado con la variedad Malvasia.
  • Producto adscrito a Vi de la Terra. Serra de Tramuntana – Costa Nord
  • Graduación: 12 grados.
  • Características: Color ámbar pálido, con tonalidades amarillo limón y reflejos verdosos. En nariz muestra una fresca y agradable potencia aromática.  En boca se manifiesta equilibrado, con cuerpo, untuoso y largo.  Indicado para acompañar pescado, marisco y crustáceos. Combina con arroces, pastas suaves y también con todo tipos de ensaladas. Se recomienda servirlo a  6 – 8ºC.
AMBRASSIA
  • Blanco dulce elaborado con la variedad Malvasia.
  • Producto adscrito a Vi de la Terra. Serra de Tramuntana – Costa Nord.
  • Graduación: 13 % vol.
  • Características: Color ámbar suave con leves tonalidades dorada.  En nariz es potente y con aromas complejos muy agradables. En boca es goloso y con un buen equilibrio dulce-ácido. Es un vino con cuerpo,  untuoso y largo. La vía retronasal es persistente y compleja.  Indicado para tomar a toda hora. Recomendado para acompañar entrantes de foie-graso y quesos con alto contenido de grasa. Muy adecuado para acompañar postres, como , pasteles y frutos secos. Temperatura de servicio:  6 – 8ºC.

AMBRULL
  • Negro crianza elaborado con la variedad Malvasia.
  • Producto adscrito a Vi de la Terra. Serra de Tramuntana – Costa Nord
  • Graduación:  13.5 % vol.
  • Características:  Vino con una marcada intensidad colorante y una tonalidad grana y luminosa. En nariz afloran notas de madera confitada que reposan sobre una cama de hierbas mediterráneas ( tomillo y romero) y notas especiadas y balsámiques como la pimienta y el eucalipto. De entrada dulce y buen paso por boca. Vino amplio y estructurado con un toque salino y un final ligeramente amargo que le da longevidad y le marca el carácter salvaje de la Sierra de Tramuntana. Indicado para acompañar todo tipo de carnes rojas, asado y caza. Temperatura de servicio 17 – 19ºC.
AMBRAT

  • Blanco seco elaborado con la variedad Malvasia.
  • Producto adscrito a  Vi de la Terra. Serra de Tramuntana – Costa Nord.
  • Graduación: 13 grados.
  • Características: Color ámbar pálido, con tonalidades amarillo paja y reflejos dorados. En nariz se muestra potente y con aromas complejos y agradable. Destacan los recuerdos de flores blancas envueltas por notas de frutos secos y las tostaciones que le han conferido la crianza. En boca se manifiesta equilibrado, con cuerpo, untuoso y persistente.  Indicado para acompañar  marisco y crustáceos., También permite acompañar todo tipo de pescado guisado así como carnes blancas poco condimentadas. Se recomienda consumirlo a 6 – 10ºC.


domingo, 14 de septiembre de 2014

Selva

Limita con los términos de Mancor de la Vall, Escorca, Campanet, Inca, Búger y Lloseta. El municipio tiene diversos núcleos de población, además de Selva que es el más importante: Caimari, Moscari, Biniamar y Binibona. El municipio es el acceso natural de los residentes hacia Lluc, el corazón espiritual de Mallorca.
A destacar:
  • Las rutas por sus olivos milenarios.
  • El parque etnológico de Caimari.
  • La comuna de Biniamar.
  • Las fuentes y algibes repartidos por los diferentes núcleos.
  • La iglesia de Moscari.








Visit Banyalbufar

Descripción general:
Banyalbufar es una de las poblaciones que podemos considerar como balcón privilegiado sobre el Mediterráneo. Recomendamos un recorrido a pie para admirar los bancales donde se cultiva la famosa malvasia por el pequeño núcleo urbano hasta llegar a la preciosa cala del mismo nombre.

Cultura y Patrimonio:
Los elementos patrimoniales más interesantes del municipio son el órgano barroco de su iglesia y el conjunto monumental de Sa Baronia, formado por un espléndido patio y una torre de defensa del siglo XVII.

Gastronomía.
Una oportunidad única para degustar  los exclusivos vinos de Malvasia, producidos en los bancales que se observan inmersos en un exclusivo microclima de mar y montaña.. Podrá apreciar los colores que van del amarillo verdoso de los más jóvenes a los tonos dorados de los crianzas y sus características aromas.

Mediambiente:
  • Cala Banyalbufar. Cala tranquila de cantos rodados y gravas, rodeada por un alto talud.
Cerca de:
  • Torre del Verger (Torre de Ses Ànimes). En dirección a Estallecs encontramos el monumento más emblemático de Banyalbufar, esta torre de vigilancia construida en el año 1579 con unas espectaculares vistas sobre los acantilados y el mar.
  • Port des canonge. A 12 kilómetros, después de una bajada por una estrecha carretera, encontramos esta pequeña playa con un embarcadero tradicional.
Restaurantes:

  • Restaurant Can Toni Moreno (Port des Canonge).
Productores:
  • Bodega Son Vives.
  • Celler Can Picó.
  • Cooperativa de sa Malvasia de Banyalbufar.

VISIT ESCORCA

Descripción general:
Escorca es uno de los términos municipales de Mallorca más extensos y menos poblados. El núcleo principal adjunto prácticamente con el Santuario de Lluc respira tranquilidad y calma. Vale la pena organizar una jornada de visita incluyendo como mínimo el Santuario y Sa Calobra.

Cultura y patrimonio:
Sin duda, el elemento más importante del municipio es el Santuario de Lluc, considerado como la cuna espiritual de Mallorca al albergar a su patrona la Virgen de Lluc.
La visita al Santuario tiene que incluir la visita a la Basílica, a ser posible haciendo coincidir los horarios con la audición de los Blauets, el área de recepción, el jardín botánico, un paseo por los alrededores o el almuerzo en alguno de los restaurantes.

Medioambiente:
En plena sierra, es uno de las zonas con más valores mediambientales de las islas: excursiones, senderismo, micología,...

Cerca de:

  • Finca de Menut.
  • Cala Tuent. La desembocadura del Torrent de Pareis es uno de los paisajes más emblemáticos de la Serra. La carretera de acceso  incluye los 14 kilómetros de curvas más reconocidas en los anuncios de televisión en España. 


Restaurantes:

  • Monasterio de Lluc. En el recinto del propio monasterio hay diversos restaurantes que son opciones válidas para degustar cocina mallorquina.
Productores:
  • Mortix.

jueves, 11 de septiembre de 2014

Mancor de la Vall

Limita con los municipios de Alaró, Escorca, Selva y Lloseta. Gran parte de su territorio son extensiones de bosque y matorral. además de cultivos de olivo y algarrobo. En su núcleo histórico  podemos apreciar la capilla de Santa Lucía, la iglesia parroquial y diversos casales (Son Lluc, Son Collell, Son Simó, Son Tafona)
Destacan:

  • Los torrentes de Massanella y de Biniarroi, que confluyen antes de llegar al pueblo.
  • La finca y casas de Massanella.
  • La Alzamara de Son Morro.



Fornalutx

Limita con los municipios de Sóller y Escorca. Forma parte del denominado valle de Sóller, cuyo acceso natural se realiza por el túnel del mismo nombre. Es difícil separar la historia de las poblaciones de Sóller y Fornalutx ya que formaron un mismo núcleo hasta 1837. Pero, indiscutiblemente se trata de un conjunto de gran interés paisajístico y arquitectónico.

Destacan:

  • Las tejas pintadas. Fornalutx y Sóller son las poblaciones donde mayor número de edificios inventariados hay con tejas pintadas en sus aleros. Se trata de composiciones de dibujos muy complejos realizadas normalmente en color rojo y que contienen diversos motivos. Su valor simbólico era la protección de los moradores ante peligros externos.
  • Las excursiones: De Sóller a Fornalutx por el mirador de Ses Barques, el camino  de sa figuera o la comuna.




Estallencs

Estallencs limita con los municipios de Andratx, Banyalbufar, Puigpunyent y Calvià. Es considerada la villa con menos población de la isla, no supera los 400 habitantes. Se trata de uno de los pueblos situados entre el mar y la Serra, lindando con el Galatzó,  más atractivos de Mallorca..
Destacan:
  • La iglesia de San Juan Bautista.
  • Sus bancales dedicados al cultivo del olivo.
  • Su cala con el pequeño puerto.
  • Sus fuentes y su peculiar sistema hidráulico.


martes, 9 de septiembre de 2014

Puigpunyent

Limita con los términos municipales de Esporles, Calvià, Estellencs y Palma.
Municipio en el corazón de la Serra que destaca por su importante masa forestal. Hasta un 65% de su territorio está cubierto por bosques. Confluyen en su territorio cuatro grandes propiedades: Son Bru, Son Forteza, Son Nét y Son Puig.
Elementos a destacar:
  • Galilea. Un nucleo de población agazapado sobre unos bellos acantilados.
  • Son Nét. Una gran propiedad donde podemos admirar la encina del Molí Nou, uno de los árboles singulares de la isla.

Esporles

Limita con los términos municipales de Banyalbufar, Palma, Puigpunyent y Valldemossa.
Su buena comunicación con Palma la ha convertido en una atractiva ciudad dormitorio. El casco histórico está dividido debido a su torrente en dos partes, la villa vieja y la nueva.
Son importantes para el municipio, las pequeñas urbanizaciones de Ses Rotgetes y Es Verger.
El elemento más destacado es:
  • La Granja. Finca- Museo que refleja la vida tradicional del campo mallorquín.



Campanet

Limita con los municipios de Selva, Escorca, Pollença, Sa Pobla y Búger.
Municipio tradicional en cuyo núcleo urbano destacan diversas casas señoriales: Can Ferrer Nou, Can Muntaner o Ca n'Aravent, además de las posadas de Massana y Biniatró, las casas natales de Mosen Llorenç Riber i Campins y Miquel dels Sants Oliver o la iglesia parroquial (S XVIII).
Destacan en su territorio:
  • Ses Fonts Ufanes. El fenómeno geológico más famoso de Mallorca.
  • Coves de Campanet. Uno de los mejores ejemplos de la isla de cuevas subterráneas.





Calvià

Calvià limita con Puigpunyent, Estellencs, Palma de Mallorca y  Andratx.
Sin duda, el hecho histórico de mayor importancia del municipio es el desembarco en 1229 de las tropas de Jaime I para conquistar la isla que estaba bajo la ocupación musulmana.
Aunque sea un municipio eminentemente turístico, una parte de su territorio está incluído en la Serra de Tramuntana.  Su elemento geográfico más destacado es el Puig de Galatzó (1026 m). En sus laderas se encuentra el parque natural del mismo nombre, en el que destacan las construcciones tradicionales (molinos, capilla, horno de cal, cabañas agricultores, etc.) y su riqueza natural (encinas, pinares, acebuches, estepas, olivos, algarrobos,...)
Otras cuestiones de interés en el municipio son:
  • Puig de na morisca. Parque integrado por diversos yacimientos arqueológicos.
  • Birding Calvià. Propuesta de rutas y áreas para disfrutar de la observación de aves.



jueves, 28 de agosto de 2014

Visit Sóller

La visita a Sóller, el valle de los naranjos, es una de las más atractivas que pueden hacerse en la isla. En el centro histórico de la ciudad podemos apreciar los edificios modernistas, la calle comercial Sa Luna, del mercado, el espectacular trayecto del tranvía eléctrico en dirección al puerto. Sóller es famosa por el cultivo de sus naranjas y aceitunas.
La población tiene variadas opciones culturales, gastronómicas y turísticas.
Duración aproximada:  media jornada.

APUNTES

Cultura:

  • Can Prumera. Museo Modernista. Una interesante colección de arte en un casal modernista de la calle Sa Lluna.
Gastronomía:

  • Visita a la Cooperativa San Bartomeu de Sóller. El principal productor de aceite de la zona. Hay que probar además de los aceites, las confituras de naranja y limón.
  • Visita a la fábrica de sobrasada La Luna. Una empresa con más de cien años de historia. Tiene una interesante sala-museo con elementos tradicionales de la elaboración de la sobrasada.
  • Visita a los naranjos de Ecovinyassa. Una empresa dedicada al cultivo ecológico de la naranja, disfrute de un zumo de cítricos acompañado de una cocas de verdura.
  • Visita a Can Det. Una de las pocas empresas que elabora el aceite con una alzamara histórica.
Medioambiente:

  • Jardín Botánico de Sóller. Uno de los jardines botánicos más importantes del Mediterráneo. Podrá hacer un recorrido por la botánica de las Islas Baleares y Canarias.
  • Museo de Ciencias Naturales. Disfrute su exposición permanente sobre ciencias, los naturalistas de las islas y paleontología. 
Temas de interés:
  • En la pastelería Frau (C. Sa Lluna) podemos encontrar las "garrovetes del Papa". pequeños pasteles de origen medieval que sólo se encuentran en esta ciudad. Sus ingredientes se reducen a yema de huevo i azúcar en las proporciones adecuadas y una cocción al horno. Este dulce proviene de la zona de Tortosa donde según la tadición eran el manjar preferido de Papa Benito XIII (El Papa Luna) cuando tenía dolor de muelas. 
  • Túnel de Sóller. El acceso natural a Sóller desde Palma se realiza a través del Túnel de Sóller que es no gratuito. Otras opciones son subir el puerto de montaña, como se hacía anteriormente, o la carretera de la Serra desde Valldemossa. 
Cerca de:
  • Puerto de Sóller. Un paseo en tranvía eléctrico hasta el Puerto de Sóller nos permitirá disfrutar de uno de los típicos puertos de Baleares.
  • Si visitamos la ciudad en coche, vale la pena subir hasta el Faro, restaurante de pescado con una impresionantes vistas de la bahía.
  • Sa Calobra. Uno de los accesos más fáciles para llegar a Sa Calobra es mediante alguna de las embarcaciones turísticas que hacen el recorrido Port de Sóller- Sa Calobra.
Restaurantes:
  • Bens d'Avall. De la mano del chef Bartomeu Vicens, uno de los restaurantes de alta gastronomía de la isla. Impresionante la puesta de sol en su terraza.
  • El Guia. Uno de los clásicos en Sóller, cocina tradicional, camareros uniformados, manteles blancos,...
  • Bodega Can Mora des Vi. Restaurante en la calle Sa Lluna, menú económico y de alta calidad.

Visit Valldemossa



Valldemossa es uno de los municipios más pintorescos de la Sierra de Tramuntana. Podemos pasear por las calles empredradas y perdernos con el paso del tiempo a la búsqueda de la huella de Santa Catalina Tomàs, Chopin o George Sand.

Recomendaciones:
  • Cartuja de Valldemossa.
  • Celda de Chopin.
  • Fundación Coll Bardolet
  • Costa Nord.

Gastronomía: no perderse probar la típica coca de patata en alguno de los establecimientos del pueblo.

Cerca de:
  • Miramar.
  • Puerto de Valldemossa.

Restaurantes:
  • Es Port.
  • Valldemossa Hotel Restaurant.
  • Capuccino Valldemossa.

sábado, 23 de agosto de 2014

Jardines de Alfabia

El conjunto está integrado por una casa familiar originaria del siglo XV, que ha experimentado diversas ampliaciones y reformas como un ala posterior en el XVII, y la fachada, de estilo barroco, es del siglo XVIII y los jardines se encuentran en la parte posterior del edificio.
En los jardines destaca un aljibe cubierto por una bóveda de medio cañón, así como una pérgola con 72 columnas y 24 hidras de piedra con surtidores intercalados, cuya agua cae por la pendiente del terreno hasta un huerto de naranjos. En el siglo XIX se añadió un nuevo jardín de tipo paisajista, donde destaca un lago poblado por nenúfares y rodeado de palmeras y bambúes.
Contacto:
Ctra Palma – Soller Km 17
Tel: +34 971 613 123
Email: info@jardinesdealfabia.com
http://jardinesdealfabia.com/

Bunyola

Bunyola limita con Valldemossa, Deià, Sóller, Escorca, Alaró, Santa Maria del Camí, Marratxí y Palma. En su término municipal  se encuentran también los núcleos de Palmañola, Sa Font Seca y Orient, además de las importantes posesiones de Raixa y Alfabia.
Lugares destacados:

  • Orient: nucleo de población con unos 40 habitantes, los visitantes podrán disfrutar de su tranquilidad, sus calles escalonadas y su pequeño centro histórico.
  • Raixa: posesión de origen árabe situada a los pies de la Sierra con  unos de los jardines más importantes de la isla.
  • Jardines de Alf'abia: Jardines de origen árabe que con el paso del tiempo han sufrido numerosas transformaciones para otorgarles un mayor aire de riqueza y suntuosidad.

viernes, 22 de agosto de 2014

Casa Museo Dionís Bennàssar

Museo dedicado al  pintor Dionís Bennàssar, ubicado en Pollença (Mallorca), El edificio es una típica casa mallorquina, donde el propio artista vivió y trabajó gran parte de su vida. Alberga el ,el legado artístico del artista  (óleos sobre lienzo, acuarelas, dibujos, esculturas), así como muchos de sus objetos personales, mobiliario, etc.
La actividad del museo  incluye exposiciones temporales (ya sean monográficos, esposiciones individuales de artistas históricos y contemporaneos, etc.) conferencias, cursos, seminarios, publicaciones, coloquios, conciertos musicales, etc.

Contacto:
Carrer Roca, 14 – 07460 Pollença, Mallorca
Teléfono: 971 530 997
http://www.museudionisbennassar.com/

Pollença

Pollença limita con los municipios de Campanet, Escorca, Alcúdia y Sa Pobla. En su término podemos encontrar el puerto llamado Puerto de Pollença y el expléndido Cabo de Formentor. La zona es una de las más bellas de Mallorca.
Un gran número de personajes  han visitado o residido en la villa;  el político Winston Churchill, la escritora Agatha Christie, el actor Peter Ustinov, los pintores Santiago Rusiñol, Joaquín Mir, Anglada Camarasa, Tito Cittadini y Dionís Bennássar.
Otros elementos a destacar: el Calvario, el puente romano, el museo de Pollença,  la Casa-Museo Dionís Bennàssar, el Museo Martí Vicenç y a un gran número de galerías de arte.


miércoles, 20 de agosto de 2014

Valldemossa

Valldemossa limita con los municipios de Esporles, Banyalbufar, Deià, Bunyola i Palma. La fundación de una alquería por un noble árabe denominado Mussa o Muça, con los años ValldeMussa se convertiría en el actual nombre del pueblo. Villa pintoresca con un encanto especial sus calles empinadas y estrechas. .

Su atracción principal es la Cartuja de Valldemosa y el recuerdo que en ella dejó en el invierno de 1838-39 la estancia de la pareja romántica integrada por Chopin y George Sand. Chopin compuso allí sus Preludios Op. 28 y Sand escribió Un invierno en Mallorca. En ella también  pasaron temporadas personajes de la talla de Rubén Darío, Jorge Luis Borges, Jovellanos, Santiago Rusiñol y otros muchos.

Otros elemento de interés:

  • La  casa natal de Santa Catalina Tomás.
  • La Fundació Coll Bardolet.
  • El puerto de Valldemossa.


Santuario de Lluc

Santuario situado en el corazón la Serra de Tramuntana y dedicado a la Virgen de Lluc, patrona de Mallorca. Fundado en el siglo XIII es considerado la cuna espiritual de la isla. Además de la basílica, dispone de hospedería, zona de acampada,  museo, jardín botánico, zona recreativa, restaurantes y tiendas de recuerdos.
Es famosa su escolanía, los "Blauets", nombre debido al color azul ("blau") de su indumentaria. Diariamente cantan la salve en público, por la mañana y por la tarde, y animan las celebraciones dominicales y festivas.

Productos:

  • Entrada al Santuario.

Contacto:
Plaça dels Peregrins, 1.
07315. Escorca.
Teléfono +(34) 971871525
http://www.lluc.net

Escorca

Escorca  limita con los de Fornalutx, Sóller, Buñola, Alaró, Mancor del Valle, Selva, Campanet y Pollensa.
El municipio comprende los núcleos de población de Escorca, Lluc y Cala Tuent - Sa Calobra.
Sus principales atractivos son el Santuario de LLuc y Sa Calobra:

  • Sa Calobra. Cala de cantos rodados que es  la desembocadura del Torrente Pareis y uno de los pocos accesos al mar que pueden encontrarse en la Sierra de Tramontana. Declarada Monumento Nacional por  el interés que representa su fauna y su flora, 
  • Santuario de LLuc.Considerado como el lugar sagrado y de peregrinaje por excelencia de la isla, por residir en él la Virgen de Lluc, patrona de Mallorca.

lunes, 18 de agosto de 2014

Sóller

Sóller comprende siete núcleos de población, entre los que destacan Sóller, Puerto de Sóller,  Biniaraix  y s'Alqueria des Comte. Limita con los municipios de Buñola, Deyá, Fornalutx y Escorca.
Existe un ferrocarril histórico eléctrico que enlaza Sóller con Palma de Mallorca,  que se ha conservado con el mismo trayecto y maquinaria (locomotora, vagones, vías, etc.) desde principios del siglo XX. También hay una línea de tranvía entre Sóller y el Puerto de Sóller.
La ciudad destaca por los elementos modernistas de su centro histórico, el Jardín Botánico, Can Prunera o el Museo de Ciencias Naturales.
Sus cultivos tradicionales son la naranja y la aceituna.
.

Lloseta

Lloseta limita con los términos de Alaró, Mancor del Valle, Selva, Inca y Binisalem. Existen dos núcleos de población, Lloseta y Ayamans, que prácticamente se han unificado
Su principal riqueza es la industria del calzado y la cementera. En el pasado la minería del carbón tuvo un papel importante, habiéndose extinguido por completo hoy en día.
Los monumentos que merece la pena visitar son la Ermita des Cocó y el Palacio de Ayamans. 
Las telas de Lenguas y la cerámica son las actividades artesanales que se pueden encontrar.

Alaró

Alaró limita con Bunyola, Escorca, Lloseta, Mancor, Binissalem, Consell y Santa Maria del Camí. La villa tiene su origen en la alquería musulmana de Oloron, entorno a su principal monumento: el castillo.
Durante la ocupación aragonesa del Reino de Mallorca, sus habitantes musulmanes resistieron en el Castillo de Alaró —uno de los únicos castillos roquers de Mallorca—, siendo éste uno de los últimos lugares donde llegó la reconquista cristiana en las islas.
Inicialmente, el castillo era una fortificación que los habitantes cristianos de la isla, los Rum (descendientes de los romanos, vándalos y bizantinos) habían construido para defenderse de los piratas y de las razzias en la Alta Edad Media. De hecho, los cristianos resistieron ocho años el asedio musulmán en esa plaza. Actualmente sobreviven los restos de una antigua fortificación de época musulmana. La montaña acoge también desde el siglo XVII el Santuario de la Mare de Deu del Refugi y una hospedería.
Su economía se basó en la industria del calzado y las minas de lignito. Como curiosidades dispuso de una linea de ferrocarril propia y fue la primera población de Mallorca en disponer de electricidad.

Deià

Deià limita con los municipios de  Valldemossa, Sóller i Bunyola. Su nombre proviene de la época de dominación musulmana, de la palabra árabe  "ḍay‘ah" (ضَيْعَة), que significa "llogaret".
La belleza de su paisaje y la vida afable y sencilla de sus habitantes cautivaron a partir de finales del siglo XIX a artistas, visitantes  y bohemios.
El Archiduque Luis Salvador, compró numerosas fincas en  Deià y Valldemossa (entre ellas las de Miramar y Son Marroig), donde passó grandes períodos de su vida. Le visitó la popular emperatriz Sissí.
El escritor Robert Graves fue uno de los primeros extranjeros que se estableció en el municipio, conjuntamente con Laura Riding, y le dió fama mundial. Su casa Ca n'Alluny fue visitada por gente tan diversa como  Len Lye, Ava Gardner, William Gaddis i Robert Wyatt. A su muerte fue enterrado en el cementerio municipal convertido en lugar de peregrinaje.

Banyalbufar


Banyalbufar está situado al oeste de la isla. Limita con Estellencs, Puigpunyent, Esporles y Valldemossa.
El paisaje de Banyalbufar destaca por sus típicas y características bancales escalonados, desde la Mola de Planícia hasta la mar.
En medio del pueblo se encuentra el claustro de la Baronía con una torre donde se escondían los habitantes del pueblo cuando sufrían los ataques de los corsarios, y también destaca una  torre de defensa situada a un kilómetro y medio del pueblo, en dirección a Estellencs, llamada torre del Verger, o "torre de ses ànimes" (almas).
Su producto más destacado es el vino Malvasia, cuyos vides se han recuperado en las espectaculares bancadas  

Andratx.

El municipio de Andratx está situado en el extremo sur-occidental de la Sierra. Integra a varios núcleos de población. En su demarcación encontramos el islote de Sa Dragonera, Parque Natural desde 1995 y la finca La Trapa, propiedad del GOP (Grupo d'Ornitología Balear)
Los principales monumentos son la iglesia de Santa María en Andratx, la iglesia de la Virgen del Carmen en Puerto de Andratx, la iglesia de s'Arracó, el Castillo de Son Mas (Ajuntamiento), algunas torres de vigilancia com la Mola y la de Cala en Basset a Sant Elm y dos museos de gestión privada, el Centre Cultural Andratx y el Museo Liedtke en el Puerto.



viernes, 30 de mayo de 2014

Bodega Can Picó

En el celler de ca'n Pico hi conviuen els elements més tradicionals junt amb la tecnologia més moderna per a poder fer realitat el nostre objectiu: l'obtenció d'uns vins perfectes, amb un caràcter i una personalitat particulars, que els distingeixin de qualsevol altre vi. Cal tenir en compte que la producció total anual del celler és d'uns 3000 litres, una quantitat molt petita si es compara amb les produccions de la resta de cellers. 
Contacte:
Recinto Can Picó
07191 Banyalbufar
Tel: 971 618 189
Sr. Joan Tomàs Font
Tel: 662 336 474
http://www.bodegacanpico.com/
Productes:
  • Malvasia 2010 
  • Malvasia dolça 2010 (50 cl.)
  • Ca'n Pico - MD mil cinc-cents

lunes, 19 de mayo de 2014

Bodegues Castell Miquel

Castell Miquel combina d'una manera única l'artesania tradicional vinícola amb els coneixements científics més innovadors. Amb Castell Miquel el profesor Dr Michael Popp ha convertit la seva visió en una realitat: la combinació única del gaudi i de la salut.
Contacte:
Apdo. Correos 11
Ctra. Alaró-Lloseta, Km 8.7
07340 - Alaró.
Tel: 971 510698
Producte:
Vins:
Cabernet Sauvignon
Blanc
Rosat
Shiraz
"Monte Sion"
Espumoso ( Cava )"Pearls from Heaven"
Cava "Pearls of an Angel"
"Pearls from Heaven"
Oli D´Oliva
Cates de 4-5 vins amb un preu de 5€
Horari:
De dilluns a divendres: 12- 18h



jueves, 15 de mayo de 2014

Addaya. Centre d´Art Contemporani


"Addaya" va ser el nom que va rebre una de les alquerías àrabs que van existir a Alaró. El seu significat és "llogaret". El Centre d'Art Contemporani està situada en una antiga casa restaurada, en el centre d'Alaró.
La seva activitat en la promoció i difusió de l'art contemporani, oferint exposicions tant d'artistes consolidats com d'artistes emergents. Fent èmfasi en les tendències més actuals, la seva programació inclou exposicions de pintura, escultura, fotografia i video, així com d'obra gràfica.
Contacte:
C/ Alexandre Rosselló, 10
07340 - Alaró
Tel: 971 510 045
http://www.addaya-art.com/
Preu: entrada gratuïta
Horaris:
Dimecres a dissabte: 10,30 -13,30 h.  
17,00 - 20,30



"Addaya" fue el nombre que recibió una de las alquerías árabes que existieron en Alaró. Su significado es "aldea". El Centro de Arte Contemporáneo está situada en una antigua casa restaurada, en el centro de Alaró.

Su actividad en la promoción y difusión del arte contemporáneo, ofreciendo exposiciones tanto de artistas consolidados como de artistas emergentes. Haciendo énfasis en las tendencias más actuales, su programación incluye exposiciones de pintura, escultura, fotografía y vídeo, así como de obra gráfica.

Contacto:
C/ Alexandre Rosselló, 10
07340 - Alaró
Tel: 971 510 045
http://www.addaya-art.com/
Precio: entrada gratuita
Horarios: consultar

PRODUCTOS:

Visita Addaya Centre Art Contemporani.

Visita a Addaya Centre d'Art Contemporni
Entrada gratuita

lunes, 12 de mayo de 2014

CCA Andratx

Situat al sud de la Serra de Tramuntana, a només 30 minuts de Palma, el CCA Andratx és un Centre d´Art dedicat a la creació i exposició d´art contemporani. Ofereix al públic una experiència cultural única, al temps que el seu programa de residència acull artistes nacionals i internacionals.
El CCA Andratx fou fundat al 2001 per Jacob i Patricia Asbaek. L´edifici de 4.000 m2 d´estil minimal, amb refències a l´arquitectura tradicional, s´integra perfectament dins l´impressionant paisatge de montanya convertint-se en un dels centres d´art contemporani més grans de les Balears i de la resta d´Europa.
Contacte:
Carrer Estanyera, 2
07150 - Andratx
http://www.ccandratx.com
Preus:
General 8€
Visita guiada 15€
Horaris:
De Març a Octubre:
De dimarts a divendres: 10,30 h - 19,00 h.
Dissabtes, diumenges i festius: 10,30 h - 16,00 h.
Dilluns tancat.
De Novembre a Febrer:
De dimarts a dissabte:  10,30 h a 16,00 h.
Dilluns, diumenges i festius tancat.





Santa Catarina, bodegues-celler

La finca Son Bosch es troba al sud-oest de Mallorca, al peu de la Serra Tramuntana, entre Andratx i Capdellà. Aquesta envoltada per les vinyes del Celler Santa Catarina, que es troba a 500 metres aproximadament. Consisteix d'una part antiga al pati romàntic, la tafona, l'antic estable i dues sales històriques. La Finca té al voltant de 735 anys. A més de les vinyes hi havia blat, arbres fruiters, ametllers i oliveres amb els quals es produïa oli d'oliva. Actualment es pot visitar l'original tafona.
Contacte:
Carretera Capdellà km 4
07150 - Andratx
Tel.  971235413
http://www.santacatarina.es
Preus: consulta preus
Horario:
De dilluns a divendres 10,00 h. - 18,00 h.
Diumenge 12,00 h. - 14,00 h.


Sa Taronja associació cultural

Sa Taronja és una associació sense ànim de lucre. Els seus objectius són promoure i sostenir un entorn cultural actiu al sud-oest de Mallorca i encoratjar l'intercanvi intel · lectual. Sa Taronja ofereix un o dos concerts o performances al mes, exposicions d'art que canvien constantment, tallers i classes de música, dansa, pintura, escultura, etc, tan per a nens com adults.
Contacte:
C./Andalucia, 23 E
07150 - Andratx
Tel  971 23 52 68
www.sataronja.com
Preus:
Entrada gratuïta
Horari:
De dilluns a divendres 14,30 h.- 21,30 h
Dissabtes 10,00 h.-14,00 h.



lunes, 5 de mayo de 2014

Fundació Coll Bardolet


La Fundació Cultural Coll Bardolet té la seu al centre urbà de la vila de Valldemossa. En aquest poble es va instal·lar a començaments de la dècada dels 40, el pintor Coll Bardolet (Campdevànol, Girona 1912-Valldemossa 2007). Seduït com molts altres artistes pels paisatges, la llum i el folklore de Mallorca, ha volgut llegar part de la seva obra i de la seva col·lecció privada de pintura, a on podem trobar obres d´Anglada Camarassa, Tito Cittadini, entre d´altres perquè pugui ser admirada per residents i visitants.
Contacte:
C/ Blanquerna, 4
07170- Valldemossa
Tel. 971612983
www.fccollbardolet.org
Preus:
Entrada gratuïta
Horaris:
De Novembre a Febrer:
De dimarts a diumenge: 10,00 - 16,00 h.
Març, Abril, Maig i Octubre:
De dimarts a dissabte: 10,00 - 18,00 h.
De Juny a Septembre:
De dilluns a diumenge: 10,00 - 20,00 h.

Celda de Chopin




La cel · la es compon de tres espaioses habitacions i un jardí. El 1835 el govern espanyol
va expropiar la Cartoixa de Valldemossa i va expulsar als monjos que vivien retirats en les seves cel · les. Aquest mateix any es van començar a llogar a particulars, Chopin i George Sand van llogar la cel n º 3 (actual cel · la n º 4) on van residir del 15 desembre 1838 al 11 febrer 1839
Contacte:
Cel.la nº 4
Plaça de la Cartoixa s/n
07170- Valldemossa
Tel. 696405992
http://www.celdadechopin.es
Preu:
General: 3,50 €
Menors de 12 anys : Entrada gratuïta
Horaris:
Gener i Desembre: 10,00 - 15,30 h.
Febrer i Novembre: 10,00 - 17,00 h.
Març, Abril, Maig, Juny, Septembre i Octubre: 10,00 - 18,00 h.
Juliol i Agost: 9,30 - 19 h.
Diumenges: 10,00 - 14,00 h.



Museu Arqueològic de Deià

El museu està situat a un antic molí restaurat, un dels edificis més antic del poble medieval.
Fundat pel pintor i arqueòleg William Waldren l´any 1962. Ens mostra les troballes de diversos jaciments de la zona, especialment els de Son Ferrandell - Olesa i Muleta (Sóller), amb les primeres restes de Myotragus Balearicus trobats.
Contacte:
Carrer del Teix, 4. Es Clot
07179- Deià
Tel. 971639001
Preus:
Entrada gratuïta
Horari:
Diumenge, dimarts i dijous: 17,00 - 19,00 h.










La casa de Robert Graves. Ca n´Alluny

La Fundació Robert Graves va ser formada pel Govern dels Illes Balears, l’Ajuntament de Deià, i els hereus de Robert i Beryl Graves. Els objectius de la Fundació són de caràcter cultural i el seu propòsit fonamental és el de mantenir una exposició permanent de la vida i l’obra de Robert Graves obrint al públic la casa de l’autor a Deià.
Contacte:
Ctra. Deià- Sóller, s/n
07079- Deià
Tel. 971636185
http://www.lacasaderobertgraves.com
Preus:
Entrada normal: 7,00€
Jubilats y estudiantes: 5,00€
Nins de menors de 12 anys: 3,50€
Grups de més de 10 persones: 3,50€  per persona
Horari:
Del 1 de Novembre al 30 de Novembre.
De dilluns a divendres: 9,00 -16,00 h.
Dissabtes: 9,00 -14 h
Del 1 Abril al 31 d´Octubre.
De dilluns a divendres: 10,00 -17,00 h.
Dissabte: 9,00 - 15,00 h.
Del 1 de Dessembre al 31 de Març.
De dilluns a divendres: 10,30 - 13,30 h.
Dia de Nadal i Any Nou tancat.



miércoles, 30 de abril de 2014

Son Marroig


La Casa Museu de Son Marroig és una institució privada creada l'any 1927 amb la finalitat de preservar, divulgar i promocionar l'emblemàtica figura de l'Arxiduc Lluís Salvador.En les seves parets pengen llenços de Joaquín Mir, Antoni Ribas Oliver, Antoni Ribas Prats, Bauzá, Erwin Hubert, Pizá, etc. En les seves vitrines podem trobar antics collarets i objectes fenicis així com ceràmica grega i romana. Una Verge d'alabastre del segle XIII, àmfores romanes, mobiliari antic mallorquí, estatuetes gregues i teles mallorquines conformen la gran sala museu. La visita a la casa es completa amb un recorregut pels seus jardins, el mirador "Des Galliner", el temple jònic de marbre de Carrara.
Contacte: 
Ctra. de Valldemossa - Deià, s/n
Tel. 971639158
07179- Deià
http://www.sonmarroig.com
Preu:
General 4€
Horari:
Hivern: de dilluns a dissabte de 9,30 -18,00 h.
Estiu: de dilluns a dissabte de 9,30 - 20,00 h.

martes, 29 de abril de 2014

Miramar

En 1276, Ramon Llull va fundar un col · legi missional al monestir de Miramar. Es van
instal · lar tretze frares menors franciscans que es van dedicar a l'aprenentatge de l'àrab
i de l'art lul · lià, el mètode universal que havia de fer possible la conversió a través de la raó. Llull va residir a Miramar uns tres o quatre anys, fins 1279.
Al segle XV, es van establir en ell 2 lul · listes. Aquests últims van decidir fundar-hi una impremta que en 1485 va publicar el primer llibre imprès a Mallorca. El 1872 l'Arxiduc Lluís Salvador d'Àustria va comprar el predi, va restablir l'oratori (1877) i va erigir diversos monuments en memòria de Ramon Llull.
Contacte:
Ctra. Ma-10- Valldemossa-Deià, Km. 67,5
07170-Valldemossa
Tel. 971616073
Preus: 
General: 4€
Grups de: 20€
Nins de menys de 12 anys: Entrada gratuïta
Horaris:
Abril a Octubre: 9,00- 17,45 h.
Novembre a Març: 9,00- 16,45 h.



lunes, 28 de abril de 2014

Cartoixa de Valldemossa

El Palau de. Valldemossa (1309-1399). El rei Jaume II de Mallorca va manar edificar aquest palau a principis del segle XlV, perquè el seu fill Sancho, trobés alleujament al seu asma. En 1399 el rei Martí I d'Aragó el va cedir per convertir-lo en cartoixa. El 1835 es va produir la desamortització i definitiva exclaustració dels cartoixans. que es van veure obligats a deixar el monestir, passant en mans privades.
Contacte:
Plaça de la Cartoixa s/n
 07170-Valldemossa
Telf.971612986
http://www.cartujadevalldemossa.com
Preus:
General: 8€
Nins: 3,70€
Estudiants: 5,60€
Grups: 6,20€
Horaris: 
Gener i Desembre: 9,30- 15,45 h.
Febrer i Novembre: 9,30- 17,45 h.
Març i Octubre: 9,30- 18,15 h. 
Abril, Maig, Juny, Juliol, Agost, Setembre:  9,30- 19,15 h.     
Obert de dilluns a dissabte
Diumenge: 10,00- 13,00 h.
Tancat dia 25 i de Desembre i dia 1 de Gener i tots els diumenges de Gener i Febrer

    

+cultura

+cultura neix d’un grup de professionals del sector cultural afincats al poble de Sóller que s’han unit per fer conèixer la seva terra, organitzant excursions i estades a l’illa de Mallorca. Oferim als visitants estades de gran interès cultural, a través dels packs, de les rutes o, fins i tot, la possibilitat d’organitzar les excursions i visites a mida del grup.
Contacte:
http://www.mescultura.com/
Productes:
-La ruta dels museus. Inclou Museu de Sóller i Museu Balear de Ciències Naturals.
-Sóller i la seva història:
El Modernisme i visita al museu modernista de Can Prunera.
Ruta cultural per Sóller
El port, un nucli de pescadors.
-Coneix el cor de la Serra
El Barranc de Biniaraix i els seus orígens prehistòrics (dificultat alta).
Els llogarets. Coneixerem Binibassí, Fornalutx i Biniaraix..
El nucli urbà de Fornalutx i visita al museu de Can Xoroi.
-La nostra gastronomia
Visita a una fàbrica d’embotits fets a Sóller.
Visita a la Cooperativa Agrícola de Sóller. Visita a una fàbrica de gelats artesans.

La Lareña- Can Panxeta

La Lareña- Can Panxeta duen des de 1852 servint ensaïmades y productes artesanals als sollerics i a tots els visitants de la localitat. Després de 5 generacions han estat capaços d´adaptar-se als temps actuals, mantenint el gust artesanal i la qualitat que des de sempre els ha caracteritzat.
Contacte:
Plaça Constituciò, 5
07100- Sóller
Tel.971 630 228
http://www.lalarenya-canpanxeta.com
Producte:
  • Ensaïmada de diferents mides, farcides o llises
  • Croissant artesà
  • Coca de quarto
  • Magdalenes casolanes
  • Pastes i pastissos
  • Braç de gitano
  • Pastis d´aniversari
  • Pastis de noces
  • Panades
  • Cocarrois
  • Coca de verdura
Horari: 
7,00- 14,00 /17,00- 20,30


Galeria Racó 98

La galeria Racó 98 és una galeria d´art diferent a les altres, amb un concepte en la presentació de les obres, tant escultòriques com pictòriques, més acollidor que arriba a més gent, ambientant-los a racons especials, acompanyant al quadre, la escultura,o la ceràmica, amb mobiliari i il·luminació adequada.
Contacte:
C/ de Sa Lluna, 14
07100- Sóller
Tel. 971634917
http://www.galeriaraco98.es
Horari:
De dimarts a divendres
10,30 -13,30 / 17,00-20,00
Dissabtes10,30-13,30

Tramvia de Sóller

El 4 d´octubre del 1913 s´inaugurà la línia del primer tramvia elèctric de Mallorca entre Sóller i el Port de Sóller.
Els tres automotors del tramvia numerats del 1 al 3 i els seus remolcs 5 i 6 són els originals de 1913. Les jardineres es varen adquirir dels tramvies de Palma l´any 1954, també disposa de cinc automotors provinents de Lisboa.
Contacte:
Plaça Espanya, 6
07100- Sóller
Tel. 902 364711
soller@trendesoller.com
Preus:Residents a les Illes Balears (mostrant D.N.I.)....3,50€  
General………………………………………..5,00€
Horaris:
Sóller - Port de Sóller: 07,00- 08,00- 09,00- 10,00- 11,00- 11,30-12,00- 13,00- 13,25- 14,00- 14,30- 15,00- 16,00- 17,00- 18,00- 19,00- 20,20
Port de Sóller - Sóller: 07:30- 08,30- 09,30- 10,25- 11,30- 12,30- 13,25- 14,30- 15,30- 16,30- 17,00- 17,30-18,00- 18,30- 19,30- 20,40

Tren de Sóller

El tren de Sóller es caracteritza per presentar un material mòbil antic i molt variat, de caràcters detallista i de manteniment artesanal destacant el seu especial atractiu trajecte que realitza superant la barrera natural que suposa la Serra de Alfàbia. Inaugurat 16 d´abril del 1912.
Contacte:
C/ Eusebi Estada, 1                  Plaça Espanya, 6
07004- Palma.                         07100- Sóller    
Tel. 971 752051                      Tel. 902 364711
palma@trendesoller.com           soller@trendesoller.com
Preus:
Residents a les Illes Balears (mostrant D.N.I.)....14,00€
General………………………………………..19,50€
Horaris:
Abril - Setembre
Palma - Sóller: 10,10-10,50-12,15-13,30-15,10-19,30
Sóller - Palma: 09,00-10,50-12,15-14,00- 18,30
Octubre - Novembre - Desembre - Gener - Febrer - Març
Palma - Sóller: 10,30- 12,50- 15,10- 17,30
Sóller - Palma: 09,00-11,40- 14,00- 16,30

Ecovinyassa

L’hort de Sa Vinyassa, amb 18.000 m2, és un paratge privilegiat al peu de les penyes de la Serra d’Alfàbia, entre Fornalutx i Biniaraix. Veniu a passejar i a conéixer la història dels tarongers de Sóller, i podreu gaudir d’un ambient de pau i d’un microclima especial, mentre desgustau un suc de taronja ecològic acabat d’exprimir, i tastau alguns productes típics.
Contacte:
Carretera Fornalutx, Camí de Sa Vinyassa,
07100 Sóller
Tel. 34 615 17 27 50
http://www.ecovinyassa.com
Preu:
10€ per persona
Inclou:
1suc de taronja
1kg. de taronges ecològiques
snack
Horari:
Dilluns, dimecres, divendres
10h. - 14h.


Eco Vinyasa

Eco Vinyasa
Taronges i llimones de cultiu ecològic


Museu Balear de Ciències Naturals



El Museu Balear de Ciències Naturals (MBCN) del municipi de Sóller (Mallorca, Illes Balears) és una entitat naturalística dedicada a donar a conèixer i conservar el patrimoni natural de les Illes Balears per a conscienciar al públic en general sobre la importància de la seva preservació.
La seu física es troba situada en un petit palau de principis de segle XX ubicat a la finca anomenada el Camp d’en Prohom.
Contacte:
Ctra. Palma - Port de Sóller, Km. 30
07100 Sóller
Tel. 971 634064
http://www.museucienciesnaturals.org
Horari:
Novembre, Gener i Febrer, de 10 a 14h (dilluns tancat).
De Març a Octubre, de 10 a 18h.
Tancat diumenges, festius i dilluns, 1 Gener, 6 Gener, Pasqua, 25 Desembre
El MBCN és una institució amb vocació de prestar un servei a la comunitat. Tot i la limitació en recursos humans i econòmics el Museu ha fet un esforç per prestar gratuïtament, o quasi gratuïtament, determinats serveis al públic o a les institucions oficials que li ho demanen.





Jardí botànic de Sóller.



El Jardí Botànic de Sóller es va iniciar l’any 1985 i va ser obert al públic l’any 1992 com a centre de conservació, recerca i aprenentatge de la flora mediterrània i especialment de la flora baleàrica.
L’abril de 1997 es va constituir en fundació, de la qual són patrons el Govern de les Illes Balears, el Consell de Mallorca, l’Ajuntament de Sóller, la Universitat de les Illes Balears, la Caixa de Balears “SA NOSTRA”, la Asociación Ibero-Macaronésica de Jardines Botánicos i l’Associació Museu Balear de Ciències Naturals.
Contacte:
Ctra. Palma-Port de Sóller, Km 30,5
07100 Sóller
Tel. 971 634014
Producte:
  • Visita Jardí Botànic.
Es fan diverses activitats durant tot l´any, escolars, concursos i visites guiades.
Preus:
Adults: 8€
Residents a Balears: 6€ (presentar DNI o passport)
Grups de més de 12 persones: 6€
Menors de 6 anys: GratuïtSocis: Gratuït
Horari:
Novembre, Gener i Febrer, de 10 a 14h (dilluns tancat).
De Març a Octubre, de 10 a 18h.Tancat diumenges, festius i tot el mes de desembre.


Historia_1.jpg




Explotacions agrícoles Can Det S.L.



Ca'n Det es troba entre les escasses finques a la vall de Sóller que encara es dediquen tant al cultiu de la taronja com al cultiu de l'oliva i a l'extracció del seu oli.
La tafona de ca'n Det, avui com abans en mans de la mateixa família, ja figurava en els registres del segle XVI, i és una de les tres que encara cotinuen actives a Mallorca. La tafona continua utlitzant el mètode tradicional, amb el molí de pedra (trull), els esportins i la premsa hidràulica.

Contacte:
C/ d´Ozonas, 8
07100- Sóller
Tel. 971630303
Fax: 971631221

miércoles, 23 de abril de 2014

La Luna (Embotits Aguiló)

L´any 1900 quan el senyor Josep Aguiló Pomar fundà al poble de Sóller Embutidos Aguiló, actualment l’empresa més antiga de Mallorca que es dedica a elaborar l’embotit mallorquí per excel·lència: la sobrassada.

Es convertí en pocs anys en una empresa pròspera que servia els seus productes per tota l’illa de Mallorca, a la península Ibèrica, al nord d’Àfrica, al sud de França, i també a Cuba i a Puerto Rico, a causa del gran nombre de mallorquins que emigraren a aquestes illes del Carib durant els primers anys del segle passat.

Contacte:
Avinguda d'Astúries, 4A
07100. Sóller
Tel. 971 63 01 68
Fax 971 63 35 63
http://www.la-luna.es

Productes:

1.-Sobrassada i altres embotits.

  • Tradicional
  • Porc negre
  • Llonganissa
  • Culana i Poltrú
  • Ecològic.
  • Camaiot.
2.- Patés
  • Tradicional.
  • Etiqueta negre
  • Au
  • Bolets

Can Matarino

can matarino.jpg
Des de 1910 la família de “Can Matarino”, després de quatre generacions, continuen amb la fabricació d’embotits per a la seva comercialització, iniciada l’any 1975 per el mestre artesà Mateu Oliver.

Contacte:
C /Sa Lluna, 4.
07100-.Sóller
http://www.canmatarino.com

Horari:
Dilluns a Divendres de 8:00 - 20:00
Dissabtes de 8:00 a 13:30

Productes:
1.- Embotits.
  • Sobrassada de Mallorca Indicació geográfica protegida, dolça i coenta.
  • Sobrassada Ca’s Concos. 
  • Sobrassada de porc negre.
  • Sobrassada Culanes i Poltrús.
  • Llonganissa. 
  • Camallot
  • Salsitxó
  • Fuet
  • Cuixot
  • Llom adobat
  • Xulla adobada
  • Botifarrons
2.- Patés artesans
Elaborats amb carns de Mallorca, realitzats amb receptes tradicionals mallorquines i el saber fer del Mestre:
  • Fetge de porc, mesures de 95gr. i 198gr.
  • Fetge de porc negre, mesures de 95gr. i 198gr.
  • Fetge de porc amb trufa, mesures de 95gr. i 198gr.
  • Fetge de porc amb nous, mesura de 95gr. 
  • Fetge de porc amb tomàtiga, mesura de 95gr. 
  • Fetge de porc ‘3 pimientas’, mesura de 95gr. 
  • Fetge de xot mallorquí , mesura de 95gr.
  • Sobrassada de porc negre, mesura de 90gr.
3.- Altres productes
  • Paté de fetge de porc amb trufa, mesura de 175gr.
  • Paté de fetge de porc negre, mesura de 175gr.
  • Sobrassada, mesura de 175gr
  • Pasta de botifarró, mesura de 175gr.
  • Pasta d’oliva verda, mesures de 50gr. i 175gr.
  • Pasta d’oliva negra, mesures de 50gr. i 175gr.
  • Saïm natural de porc, mesures de 450gr. i 3,2kg.
  • Pasta de verdures, mesura de 98gr.
  • Foie gras d’ànec, mesura de 90gr.

Can Prunera


El Museu  està situat en un antic casal d’estil modernista construït al començament del segle XX. Formes sinuoses, animalístiques i naturals es combinen per donar la benvinguda al visitant, que recorrerà un museu que s’ha convertit en una dels senyals d’identitat del poble de Sóller.

Contacte:

Adreça: c/ de Sa Lluna, 86 - 90.
07100. Sóller .
Tel. 971 638973
http://www.canprunera.com


Producte:
  • Entrada Museu Can Prunera.
Preus:
Entrada general: 5 €.
Entrada amb preu reduït: 3 €.( estudiants, pensionistes, i grups superiors de 12 persones )
Nins menors de 12 anys acompanyats d´adults: Gratuït

Horari:
De l´1 de novembre al 28 de febrer de 10,30 h. a 18,30 h. Dilluns tancat.
De l´1 de març al 30 d´octubre de 10,30 h. a 18,30 h. Obert cada dia.
El dia 24 i 31 de desembre de 10,30 h. a 14,00 h.
El dia 25 de desembre i 1 de gener romandrà tancat.
Dies de portes obertes: Segon diumenge de maig: Fira de Sóller, 18 de maig: Dia internacional dels museus,  24 d´agost. Festivitat de Sant Bartomeu.




COOPERATIVA AGRICOLA SANT BARTOMEU





La Cooperativa Agrícola Sant Bartomeu de Sóller, fundada el 22 d’abril de l’any 1899, ha evolucionat d’acord amb els temps per seguir mantenint l’activitat agrícola i la imatge del vall de taronges i olivars. En els darrers 4 anys s’han realitzat grans inversions per continuar modernitzant i rendibilitzant els processos de transformació.


Contacte:
Carretera. de Fornalutx, 8.
07100. Sóller
Tel. 971 630 294 - Fax 971 635 006


PRODUCTES:

1.- Olis
  • Olis Sóller Monovarietals. Botelles de 0,25l. o 0,5l. amb varietats  mallorquina, picual, arbequina, coupage.
  • Olis Sóller. Oli de Mallorca D.O.: Diferents tipus de botelles 0,04l., ¼l.l ½l., 3/4l. i de 5l.
  • Olis Sóller, Oli de Mallorca D.O. Gran Selecció.
  • Olis Sóller, Oli de Mallorca D.O. Verge Extra.
  • Sa Tafona, Oli d'oliva Verge.


confitura_lim_min.jpg2.- Confitures
  • Confitura de taronja i llimona, confitura feta artesanalment sense cap tipus d´aditius de taronges de la varietat Canoneta autòctona de la Vall de Sóller. Amb un porcentatge de sucre elevat i propi que fan del seu gust un gran plaer. Mesura de 400 grams.
  • Confitura de oliva verda mallorquina de la Serra de Tramuntana, confitura feta artesanalment sense cap tipus d´aditius amb olives de la Serra de Tramuntana, suc de taronja i llimona. Presenta un gust dolç amb amargó. Mesura de 250 grams.
3. Olives


  • Trencades i senseres. Oliva exclusivament mallorquina, recollida a ma pels nostres pagesos a l´olivar de la Serra de Tramuntana. Sense additius ni antifermentats totalment naturals. Mesures de 250 gr. i 500 gr.

olives_trencada_min.jpg