Banyalbufar es una de las poblaciones que podemos considerar como balcón privilegiado sobre el Mediterráneo. Recomendamos un recorrido a pie para admirar los bancales donde se cultiva la famosa malvasia por el pequeño núcleo urbano hasta llegar a la preciosa cala del mismo nombre.
Cultura y Patrimonio:
Los elementos patrimoniales más interesantes del municipio son el órgano barroco de su iglesia y el conjunto monumental de Sa Baronia, formado por un espléndido patio y una torre de defensa del siglo XVII.
Gastronomía.
Una oportunidad única para degustar los exclusivos vinos de Malvasia, producidos en los bancales que se observan inmersos en un exclusivo microclima de mar y montaña.. Podrá apreciar los colores que van del amarillo verdoso de los más jóvenes a los tonos dorados de los crianzas y sus características aromas.
Mediambiente:
- Cala Banyalbufar. Cala tranquila de cantos rodados y gravas, rodeada por un alto talud.
- Torre del Verger (Torre de Ses Ànimes). En dirección a Estallecs encontramos el monumento más emblemático de Banyalbufar, esta torre de vigilancia construida en el año 1579 con unas espectaculares vistas sobre los acantilados y el mar.
- Port des canonge. A 12 kilómetros, después de una bajada por una estrecha carretera, encontramos esta pequeña playa con un embarcadero tradicional.
Restaurantes:
- Restaurant Can Toni Moreno (Port des Canonge).
Productores:
- Bodega Son Vives.
- Celler Can Picó.
- Cooperativa de sa Malvasia de Banyalbufar.
No hay comentarios:
Publicar un comentario